生木の状態に焼きたてのピザをのせると、湯気などにより少しムレた香りが出ると言うことで、表面を軽くバーナーで炙って焦げ目をつけました。洗いは洗剤をつけて水洗いしています。耐久性は少し心配なところではあります。消耗品につき又発注させていただくことになると思いますので、そのときはよろしくお願いいたします。いつも非常にスムーズなご対応。非常に丁寧な電話の応対などとても気持ちよくお取引させて頂き、どうもありがとうございました。
東京都 ピッツェリア ロマーナ ベルニーニ様
●STORIOコメント
この夏銀座にオープンしたピッツェリアさんが、木製のピザプレートを特注で制作されました。薄く軽やかな生地のローマピッツァには、保温性と吸湿に適した木製ピザプレートが必要なんでしょうね。細部まで気配りされたピザ、美味いんだろうなあ。お店もローマの街角にあるピッツェリアをイメージされているそうで、私もぜひ行ってみたいお店です。
●材料情報(参考)
-----------発送品内容----------------
ご注文番号:sd1004850
ご依頼内容:木製ピザプレート
材質:パイン集成材 板厚:13mm 直径:340mm
糸面取り加工あり。
単価:\1,350
数量:60枚
小計:\81,000
消費税:\4,050
品代小計:¥85,050
梱包送料:¥3,822
お支払い総額 = ¥88,872ー(品代:¥85,050+梱包送料:¥3,822)
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あなたも木製ピザプレートの自作に、挑戦しませんか?